...CZWARTKOWE... ŚNIADANIE NA ZIELONO - natka w roli głównej

     Zawsze starałam się by moje dzieci jadły zdrowo. Cała czwórka wychowała się jak to mówią " na piersi"(Nastka - 1,9, Helcia - 1,4, a chłopaki na razie- 1,1 no i kontynuują:), ale poza nią z czasem poszerzała oczywiscie dietę o inne, różnorodne pokarmy. "Od małego" przyzwyczajałam( i nadal to czynię) latorośl do jedzenia zieleniny , ryb, kasz i zbóż pełnoziarnistych. Unikamy zatem słodkawych, mdławych papek i wcześnie uczymy się zdrowych smaków i konsystencji często nielubianych przez dzieci. Pamiętam czasy gdy moje dziewczyny w okresie przedszkolnym i wczesnoszkolnym budziły zachwyt pań w stołówce pałaszowaniem sałaty, koperku , natki, szczypiorku, podczas gdy inne dzieci nimi po prostu ...pluły, robiąc obrzydliwe miny. To kwestia wczesnego przyzwyczajania ich do takiego menu.  

                                                                  DZIŚ NATKA
 Szczęśliwie mam dostęp do czystych ekologicznie warzyw i owoców i jak tylko się da sama przygotowuję je dla maluchów. O dobrodziejstwie natki pietruszki nie muszę chyba pisać - zawiera kilka razy więcej wit.C niz cytrusy i jest jednym z bogatszych źródeł żelaza, magnezu, wapnia, sodu,prowitaminy A, chlorofilu. Chłopców zaprzyjaźniłam z nią dodając ją do zup i nie tylko...

                                                                

                                                   WIELKANOCNA  AWANTURKA

fot.M.Lewińska

 Zgodnie z zaleceniami lekarzy i dietetyków od 11 miesiąca chłopcy jedzą całe jajka - co drugi dzień mniej więcej.  Na twardo na razie. Początkowo dodawałam je do zupy, ale nie wchodziło. Okazało się, że lubią je najbardziej w czystej postaci. Początkowo do rozdrobnionego jaja dodawałam odrobinę wody, by nie było suche, a gdy do jadłospisu doszły produkty mleczne-  jogurt lub twarożek. Jogurt robię sama z dobrego mleka i dobrych bakterii( o jogurcie w inny czwartek), twarożek kupuję tzw. domowy - sprawdzony i niedrogi. Sama od dziecka uwielbiam " awanturkę", oczywiście ze szprotką, rzodkiewką i całym bogactwem zieleniny. Antkowi i Frankowi na razie podaję wersję uproszczoną , za to bombę żelazową - jajko na twardo, twarożek, jogurt i natka. Tym razem zamiast widelca użyłam przystawki do homogenizacji do mojej wyciskarki.

fot.M.Lewińska

fot. M.Lewińska

fot. M.Lewisńka

    Już miesiąc temu chłopcy skończyli rok więc pomału zaczynamy wprowadzać cytrusy. Prawie do każdego soku przemycam natkę w mniejszych lub większych ilościach. Dziś " na bogato" - zielony, wiosenny sok z jabłek, pomarańczy, banana i natki, która idealnie przeciska i wyciska się nie tracąc na wartości :)

Moim  Bliźniakom bardzo odpowiadają te zieloności ...  SMACZNEGO!

fot.M.Lewińska

POGODNYCH, ZDROWYCH, SMACZNYCH ŚWIĄT WIELKIEJ NOCY!

fot.M.Lewińska